اخبار لك سيدتي

الفطر بالصلصة البيضاء يستحق التجربة

كيف تعدين طبق الفطر بالصلصة البيضاء

كيف تعدين طبق الفطر بالصلصة البيضاء اليك الطريقة

المكوّنات

زبدة – ملعقتان كبيرتان

دقيق – ملعقة كبيرة

فطر طازج مقطع الى شرائح – كوب ونصف

كريمة طبخ – كوب ونصف

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

ثوم مهروس – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم ضيفي الفطر والدقيق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- زيدي كريمة الطبخ تدريجياً وحرّكي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3- قلّبي المزيح لـ7-8 دقائق. عنما يكثف المزيج، أضيفي الثوم وحرّكي جيداً.
4- قدّمي الفطر بالصلصة الى جانب الستيك.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق